昨年からABCクッキング スタジオ・トラベルサークルの主催で、パリのお店の見学と、試食、そして私とのおしゃべり・・・という新しい企画がスタートした。
ABCクッキングスクールのフランス研修旅行に参加された方がオプションで申し込んで参加されるしくみ。
すでに数回開催され、楽しい時間をすごさせてもらっている。
2月8日には4名の参加をいただき、約2時間、厨房を見学したり、タルト作りに挑戦されたり・・・
そして、軽食にサンドイッチ、パティスリー各種の試食をしていただいた。
参加者のみなさま、お料理はもちろん、お菓子・パン作りをなさっている方達なので、全てに興味深深といった様子。
最後にお店の正面にて記念撮影をし、お別れした。
参加者の中には、お店での研修にご興味をもたれた方もおられた。
ABCトラベル・サークルの主催で私の帰国時にはセミナーも行っている。
http://www.abc-travel.jp/fra2.pdf
これから沢山のお菓子好き、パン好きの方達とパリでお茶するのがとっても楽しみである。