La Baguette magique de la gourmandise     **食いしん坊の魔法の杖**

boulangere.exblog.jp
ブログトップ

「ボナぺティ・パリ」YB研修生懇親会

★★★レストラン LAO VIET★★★

f0053008_181661.jpg


f0053008_18161933.jpg


我が社Yoshimi Boulangere Internationalでは、パリ滞在中の研修生を集めて定期的に懇親会を開いている。
その名は「ボナペティ・パリ」
ボナペティとは、フランス語で「召し上がれ」という意味。
「ボナペティ・東京」もあって、私の帰国時には東京でも必ず開催している。

今回は今年すでに何回目か忘れたくらい開催しているボナペティ・パリをパリ13区にある、ラオス料理のレストランで開催。
当日は研修生を含める日本人11名、フランス人の夫、友人の写真家との計13名で開催。
パリに滞在中の研修生は、文化の違いや、言葉の問題等で、みんな困っていたり、悩んでいたりするから、月に1度くらいの間隔で懇親会をしている。
みんなが集まる事で、悩みを話したり、研修先の話をしたりと、研修生同士でのコミュニケーションもできる。


この日の幹事役を務めてくれたのは、パン職人の哲郎君。

ラオス料理と聞いても、おそらくピンとこないかも知れないが、ベトナム料理みたいな、そんな感じである。
・・・といっても中々ピンとこないかも。。。
ここのレストランは哲郎君のお勧めで、その言葉どおり、何を食べても最高!!!
最初に出て来た、ラオス風春巻きや、サラダ、焼き鳥の様な串焼き・・・メインはえびフライ???
ラオスビールに、ロゼワイン。

今回のボナペティもアミカルな雰囲気の中、閉会した。

次回は何処へ・・・???

YB若手スタッフによる、ブログもご覧あれ!!!

YBI Paris office→
http://blogs.yahoo.co.jp/ybcafe2006

YB Tokyo office→
http://plaza.rakuten.co.jp/ybcafe2006/

f0053008_18163543.jpg



★★★お店情報★★★

LAO VIET

24, Bd Masséna 75013 PARIS

tel:01 45 84 05 43
[PR]
by yboulangere | 2006-08-10 18:16 | イベント