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~アルザス地方 クリスマス市場を訪ねて~

Marche de Noël en Alsace

~アルザス地方 クリスマス市場を訪ねて~

No、1 ストラスブルグ

アルザス地方のクリスマス市というと、ヨーロッパでは知らない人は居ないくらい有名である。
ヨーロッパは言わずと知れたキリスト教徒の国であるが、特にここ、アルザス地方のクリスマスは他に例を見ない程、素晴らしい。

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私はアルザス地方の大変なファンで、多い年は年に2度訪れる。
もつろん、仕事で、であるが、それにしてもフランス国内で行く出張先では一番多いのがここである。

まずは、アルザス地方の中心部である、ストラスブルグへ。
ここはヨーロッパの中心〔真ん中〕でもあり、EUの国際会議も行われる。
その為、EU各国からの駐在員や企業が集まっている都市でもある。

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ストラスブルグで最も目立ち、シンボルでもあるカテドラル。
カテドラルの中に入ると、クリスマス時期だけ一般公開されるタペストリーが一面に飾られていた。
マルシェ・ド・ノエルはこのカテドラル広場を中心に、プティ・フランス、クレベール広場等に開設されている。

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私が訪れたのはマルシェが始まったばかりの11月下旬であったが、それでも各国からの観光客で大変な賑わいであった。

クリスマス用のデコレーション雑貨はもちろん、パン・ド・エピスや、特産品等がところ狭しと並んでいる。
特に目立ったのは、「VIN Chaud」という看板。
ホットワインである。
ヨーロッパで寒い冬に飲まれる飲み物で、赤ワインにシナモンや八角等の香辛料とオレンジとレモンの厚切りを入れてを入れて煮、お砂糖を入れて甘く仕上げてある。
日本で言うならば、甘酒という感じである。
クリスマス市といえば、Vin Chaud。

ストラスブルグの建物にイルミネーションがとても美しい・・・

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弊社、株式会社Yoshimi Boulangere International は2007年はアルザス地方一押しでパン研修企画を取り揃えている。


・・・明日は ~アルザス地方 クリスマス市場を訪ねて~ No2 コルマール
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by yboulangere | 2006-12-27 17:36 | フランス