La Baguette magique de la gourmandise     **食いしん坊の魔法の杖**

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フランスの秋

10月最後の日曜からフランスは冬時間に変わった。
冬時間になると、暗かった朝が明るくなって、そのかわり、夜がとっても早くやってくる。
でも、それは実は錯覚で、時計の針を一時間遅らせたから。

フランスは10月の後半がヴァカンス・トゥッサンと言って、日本のお盆にあたる連休がある。
アメリカではハローイン。
このヴァカンスの最後にロドルフの田舎へ車を走らせた。

すっかり木々は色付き既に晩秋。

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二時間半ほどでロドルフの実家のあるロワール地方とノルマンディの境目、ラッセ・レ・シャトウに到着。

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到着して直ぐにお隣の乳牛農家に挨拶に。
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どうも今晩子牛が産まれそうだというニュース。
その通りその夜の11時に子牛が誕生!
グラグラしながら二本足で立ってる。

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実家の庭の林檎が今年は豊作の年らしく、食べきれないと言うので皆で林檎を拾う。
お店に持って帰って、美味しいショッソン・ポムにしよう。

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近所では、来年用のシードル(林檎の発泡酒)の仕込みも始まる。
林檎、林檎、林檎!!</span>

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深まるフランスの秋、田舎の匂いと風景は日本には無い、フランスの宝物である。

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by yboulangere | 2011-11-06 00:20 | フランス