La Baguette magique de la gourmandise     **食いしん坊の魔法の杖**

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Château Loire ロワール地方から

8月の最初の週、車を走らせてロワール地方へ行ってきました。
シャトーホテルに宿泊。

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到着後近くのシャトーへ出かけました。
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このお城は350年前からラ・フェルテ家が受け継いできたお城です。
偶然にも、ここのキッチンで、お城に受け継がれるハチミツのマドレーヌのデモンストレーションが行われるとの事で、参加してきました。
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ボールの中で材料を合わせ、小さな小さなマドレーヌを作って行きます。
出来上がった後は、試食。
ハチミツの香りたっぷりの、小さな一口マドレーヌ。
何時か皆様にご紹介したいと考えています。

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夕方シャトーに戻り、のんびり食前酒をいただき、シャトーの中のレストランで夕食。
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明日はお城巡り。
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by yboulangere | 2011-08-12 22:37 | フランス