La Baguette magique de la gourmandise     **食いしん坊の魔法の杖**

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2011GG秋冬メニュー公開

2011年春から始まった、通称GG、グテ・ボン・グ(味覚を楽しむ)シリーズの秋冬メニューの一部を公開しました!!!

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GGは3時間で菓子パン、食事パン、そしてデザート(飲み物やお料理の時もあります)がセットになった、まさに味覚を楽しむレッスンです!

2011年夏も、様々なメニューで皆さんと楽しい時間を過ごしました!
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秋もまた、皆様と楽しい時間を過ごしましょう!
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メニューの一部は、こちら!


1.
◎ Pain aux Châtaignes パン・オ・ シャーテニュ 
→栗の粉を使ったほんのり甘いソフトハード
◎ Chèvre Chèvre シェーブル・シェーブル 
→シェーブルチーズと蜂蜜を練り込んだシェーブルチーズのパン
◎ Financier フィナンシェ 
→アーモンドを使った一口ケーキ 4種(シトロン、ショコラ、ピスタチオ、赤いフルーツ)


2,
◎Potirons ポティロン 
→カボチャとひき肉を使った総菜パン
◎Roule Chocolat ロール・ショコラ 
→ショコラをロールしたパン
◎Flan フラン 
→フランスのパン屋さんの定番 カスタード・フラン

3.
◎ Pain d'oignon パン・ドニオン  
→タマネギをふんだんに使った食事パン
◎Chocolat au lait ショコラ・オ・レ
 →ショコラとミルクを使った菓子パン
◎Crème brûlée クレーム・ブリュレ 
→パリのお店の定番おやつ


詳しくはこちら!イベントレッスンをクリック!
http://ecole.landemaine.me
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by yboulangere | 2011-08-04 01:35 | イベント