La Baguette magique de la gourmandise     **食いしん坊の魔法の杖**

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Maison LANDEMAINE Roquette 4号店 オープン! 

ロケット店もオープンして早3週間が過ぎた。
お菓子もパンも、他の店舗とほぼ同じ品揃えなのだが、ところどころお店の特徴を出した商品が並ぶ。

ロケット店のパン部門をご紹介。
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チーズやベーコン、オリーブを練り込んだアペリティフ用のパンの数々。お客様はセルフサービスで買って行く。(フランスではセルフサービスは珍しいのでお客様は戸惑う事が多い)
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こちらはビッキング。「バイキング」のフランス語だ。
バイキングというからには、北フランスのパンなのか??
ルーツは定かでないが。
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こちらは、パン・ショコラ・ブロン。
パンにカカオバターを練り込んだもので、おやつパンである。
大人気!
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こちらは、お惣菜部門から。
パン生地ではなくフィユタージュ生地の上にトッピングを乗せたピザ。
軽い食感で美味しい〜ィ!
全三種類。

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最後にこちらはクリッシー本店でも大人気の自家製ハンバーガー。
一日20個の限定品。
パンはフワフワ。中のお肉はミディアムレア、ソースも自家製。
一度は頂きたい一品。
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お腹を空かせて遊びに来てくださいね〜
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by yboulangere | 2011-05-26 21:40 | パン