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La Baguette magique de la gourmandise     **食いしん坊の魔法の杖**

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vacances l'été 2014 vol 6

LOCH NESS

Loch Nesse!!
Un dès plus connu lac du monde, grace à une photo de "Dinosaure".
Il y a beaucoup de visiteurs qui vienne dans le monde pour retrouver le dinosaure!

C'est un lac géant, tellement grand lac est qu'il est possible que le dinosaure puisse vivre là dedans!


ネス湖!
世界で最も有名な湖の一つ、ネス湖。恐竜ネッシーの写真のお陰で今では世界中から観光客がやってくる。
本当に巨大な湖だから、ネッシーが住んでいても何も不思議じゃない。



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Après on est passé une fête de village, cela tenu traditionnelle d'Ecosse.

村祭り。スコットランドの民族衣装。

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# by yboulangere | 2014-08-28 06:35 | ヨーロッパ

vacances l'été 2014 vol 5

La pèche!

Rodolphe est un pêcheur de la rivière. Il ne lâche pas de la rivier dès qu'il trouve beau endroit.
Ceux-la, les photos de la collection de la pèche en Ecosse.
Apparemment, il avait une touche d'une truite ;-)) mais elle est vite partie!!

魚釣り

釣り人ロドルフは川を見つけると釣らないではいられない。
スコットランドでのヴァカンス中の釣りの写真のコレクション。
なんでも、一度だけ鱒の当たりがあったらしいけど、すぐに逃げられたとか。。。


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On s'est croisé un monsieur qui ait péché une saumon sur la rivière!


偶然おじさんが川でシャケを釣り上げるところに遭遇!!

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C'est dommage qu'il n y aucun photo de poisson de Rodolphe (T T)

ロドルフが釣った魚の写真が一枚も無い〜!!!
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# by yboulangere | 2014-08-26 06:40 | ヨーロッパ

vacances l'été 2014 vol 4

La journée de chateau

Doune

ドーヌ

Suite, on a visité un chateau de Doune. Un des plus connu chateau d'Ecosse il a été construit environ l'année 1500.
C'est un autre style par rapport un chateau de la France, cela est aussi magnifique.
Le paysage d'Ecosse, la nature d'Ecosse, touchent vraiment notre coeur.


そして今日はドーヌのお城へ。
このお城は1500年頃に建築されたスコットランドの中でも有名なお城の中の一つ。
フランスとのお城とはまた少し違ったスタイルだけど、負けず劣らずすばらしい。
スコットランドの田舎の風景はたまらなく心を打つ。すばらしい景色。


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Le cateau Inveraray.
C'est un chateau très spéciale, encore une faille aristocrate qui habite dans ce chateau.
Il est passé dans un film "Harry Potter"
"Chateau Sinistre"

次に訪問したのは、インヴェラレイ城。
このお城には、未だに貴族が暮らしている。
なんでも、ハリーポッターの撮影につかわれたらしい。
とても不気味〜



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# by yboulangere | 2014-08-24 07:26 | ヨーロッパ

vacances l'été 2014 vol 3

Edimbourg

エジンバラに到着。

Nous somme arrivé au Edimbourg d'Ecosse!!
Le but de notre vacance de cet été est un tour d'Ecosse.
Edimbourg est un capital d'Ecosse, une grande ville, très historique, et bien sur très célèbre "le Scotch whisky" !!

ここはスコットランドの首都、想像以上に大きな街で、しかも歴史的。そしてもちろん、スコッチ•ウイスキーで有名な場所。

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Nous nous somme promené dans la ville d'Edimbourg, après notre repas, on a prit un verre de Scotch au bar de l'hôtel.


街を散歩して、食事を済ませた後、ホテルのバーでスコッチ。


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On continue notre voyage, mais je voudrais rester ici!! c'est très intéressante cette ville!!

私たちの旅はまだまだ続くけど、ここにもう少し留まりたい、とてもすばらしい街。


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# by yboulangere | 2014-08-23 03:59 | ヨーロッパ

vacances l'été 2014 vol 2

On est au Grand Bretagne !

English Break Fast

イングリッシュ ブレックファースト

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グラン•ブルターニュに到着。目指すはマンチェスター。

On va monter jusqu'a Manchester!!

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J'ai préparé un plat vésitalian édans notre hotel appartement.

今夜はアパルトマンホテルで自炊。ベジタリアンメニューとワインで乾杯。

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Suite la destination Edimbourg

次はエジンバラへ。
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# by yboulangere | 2014-08-21 07:28 | ヨーロッパ

vacances l'été 2014 vol 1

Ca y est! on est parti nos vacances!!

Cet été, notre huitième boutique est ouverte le 7 août, depuis moi et mon mari ont travaillé sans arrêt! (comme toujours ... )

On a décidé de partir quand même, parce-que chaque année on part avec notre voiture.
C'est parti! mon journal vacances l'été 2014, la destination au nord d'Europe!

今年は8月の新店舗のオープンで、休み無し、でも毎年恒例の車でのヴァカンスに出発。

目指すは北! 北ヨーロッパへ。

1er étape :

La Manche

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Portsmouth

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Suite 2ème étape : la destination au nord!
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# by yboulangere | 2014-08-21 06:07 | ヨーロッパ

Pain bio  パン・ビオ


ここのところ、私のお店では、〝PAIN BIO〟パン・ビオを広げている。

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フランスで、無農薬の原材料を使って作った製品に対して〝AB〟マークを申請する事が出来る。
ABは、Agriculture Biologique の略。訳すと、無農薬農作物の事。

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私のお店で無農薬の小麦粉を使って作っている製品は、バゲットや、大型のスペシオ。

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小麦粉も、ABマーク。

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製品は通常の物と比べ、少しお高目だけど、安全、安心。お客様も好んで求めて行く。

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安心と安全、そして美味しい物を提供する事は、売る側である私たちの大事な仕事である。


今日もパリの皆さんに、安全、安心、そして最高に美味しいパンを。

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# by yboulangere | 2013-05-08 02:08 | パン

Ca fait long temps!!!

Ca fait long temps!
〜長い間ご無沙汰です!〜

バッタバタと月日な流れ、なかなかブログもUPする事が出来ず、あっという間に2013年の3月も終わりに近づいています〜

昨年から今年に掛けて、お店のオープンとリニューアル、そして日本ではゴールデンタイムの全国放送でのテレビ出演と、忙しい日々を送っています!!

まずは、近況フォトから。

TBS〝ぴたんこカンカン〟出演!

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パリのグルメガイド【Pudlo2013】へ出展。

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3号店のリーニューアル!


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新しいお店で、商品も映えます。

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そして、最後に、ちょっとプライベート。
時々楽しみで通っている、パリ交響楽団の定期演奏会
今夜も行ってきます〜

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そして、もう直ぐ、私の大好きなテニス(クレー)のシーズンが始まる〜!!!

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Vamos!!!!

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# by yboulangere | 2013-03-28 02:44 | パリ

Croisière méditerranée 2012 ----地中クルーズ旅行記2012 

今年7月末、5年ぶりのヴァカンス(本当の意味でのバカンス)に。
選んだのは、〝地中海クルーズ8日間〟
イタリアの会社の豪華客船で巡る、8日間の旅をチョイス。
同時に、各地のパン情報をゲットしようという旅だ。
ブログで日記風にお届けする


〝地中海クルーズ旅行記〟はじまり、はじまり。


Départ
09.07.2012
朝パリを出発、ニースに向けてTGVに乗り込む。
南へ向かうヴァカンシエで一杯。

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5時間掛けてニースに到着。

予約したホテルはニースでも有名な、Promenade des Anglais。
ニースの海岸沿いに広がる長い砂浜はお金持ち達のヴァカンス地だ。

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ちょっと素敵なショコラトリーを発見。
早速入る事に。



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お散歩、そして、軽い食事を取る事に。
夕食はやっぱり、サラダ・ニソワーズでしょ!



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ちょっとマダムを気取ってみたり。。。




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少しテンションがあがって来た夫、ロドルフ。




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真っ青な地中海を眺め乍ら、

〝地球って大きいなあ〜〟 と、実感。




明日はいよいよイタリア、サボーヌから出航です。


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# by yboulangere | 2012-08-18 03:06 | ヨーロッパ

Charonne 店オープン!!!

早いもので、今年も3月下旬に入ってしまいました!
バタバタの2月と3月初旬を過ごし、ブログの更新が出来ませんでした。

さて、パリでは私たちの5号店になる、
Charonne 店が3月1日にオープン!!!
パリ11区に3店舗目の出展となりました。
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このお店は従来の4店舗と異なり、直営店ではなく、独立したシェフがいます。
ダビッドシェフはパティシエ。
多くの有名店を経て、私たちのグループで独立を果たしました!
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ダビッドシェフの素晴らしいパティスリー達!!!

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こちらのお店にも沢山の美味しい商品がお客様を待っています。
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私も時々お店に居ますので、遊びにきてくださいね〜

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# by yboulangere | 2012-03-19 03:31 | Maison LANDEMAINE